蔵の街さいだぁ

6/1から川越市内で販売されている「蔵の街さいだぁ」(210円)。
鏡山酒造跡地の明治蔵・伊佐沼農作物直売コーナーで買いました。
(松本醤油商店、市内の酒店でも扱っています。)
清酒鏡山・はつかり醤油に使う仕込み水(まろやかな軟水)を10％使い、
グラニュー糖で甘味をつけた地サイダー。
くせがなく、すっきりした甘さで、飲みやすかったです。
街歩きに疲れた時、ちょっと甘みがあるものもいいですね。