五穀パン

近くに行くことがあれば、寄らすに帰ることができない、ベーカリー"楽楽"。
この日は長時間発酵のバタールと、2時過ぎじゃないとお目にかかれない五穀パンを。
五穀パンは、卵、砂糖、油脂を使っていない、ヘルシーなパンです。
どちらも表面パリッ、中はもちっとしていて、美味しかったです。