わらび餅

夫が新幹線を乗換えた新大阪駅でわらび餅を買ってきてくれました。
千寿庵吉宗＠奈良のもの。わらび餅は関西中心に食べられているようです。
ほんのり甘く、柔らかくてプルプル。きなこをかけていただきます。
夜遅く食べても罪悪感を感じない甘味でした。
冷蔵庫に入れたくなる見た目ですが、白っぽく、硬くなってしまうのだそう。
　
私の場合、なじみ深いわらび餅は、餡を薄いわらび餅で包み、きなこをつけたものです。