今日の夕食は、mumeさんが紹介されていた「鶏手羽元と卵の煮込み」。
きこさんレシピがわからなかったので、レシピは自己流、勝手にアレンジしてます。
鶏手羽元をさっと茹でた後、しょうが、長ネギと煮込みました。
味付けは日本酒、みりん、醤油＆はちみつ。ちょっと煮詰めすぎかな～。
予想通りの味に仕上がり、夫も「美味しい！」と言って食べてくれました
今日の夕食は、mumeさんが紹介されていた「鶏手羽元と卵の煮込み」。
きこさんレシピがわからなかったので、レシピは自己流、勝手にアレンジしてます。
鶏手羽元をさっと茹でた後、しょうが、長ネギと煮込みました。
味付けは日本酒、みりん、醤油＆はちみつ。ちょっと煮詰めすぎかな～。
予想通りの味に仕上がり、夫も「美味しい！」と言って食べてくれました
