【手抜きcucinando】フリッタータ

手抜きごはん第一段！フリッタータ！
フリッタータ(Frittata)はオムレツやキッシュに似た卵料理だッ！！肉、チーズ、野菜、パスタ等の具材を多目に入れ、ハーブ等で味付けするんだッ！！






今回のフリッタータは手抜き版ッ！！
【材料】
・卵　２コ
・玉ねぎ　1/2コ
・ピーマン　１コ
・パプリカ　１コ
・ニンジン　1/2～1/3本
・ベーコン　１～３枚
・スライスチーズ　１枚
・黒コショウ　適量

【作り方】
1.野菜をすべてみじん切りにする

2.ベーコンを短冊切りにする

3.フライパンでニンジンとベーコンを炒めてから他の野菜を入れて炒める

4.スライスチーズを正方形に切る

5.卵を溶いたボウルに炒めた野菜とチーズをいれよく混ぜる

6.5をフライパンに入れて弱火で蒸し焼きにする。

7.だいたい火が通ったら完成ッ！！


※トマトやキノコを入れてもうまい！　ベーコンはブロックタイプなら賽の目切りにッ！！　　チーズはさまざまな種類のものを混ぜてもうまくなるぜッ！！　　フライパンは小さなものなら成型をしなくてもよいが、大きなものなら木べらで丸く成型しようッ！！

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