【Oisix】さつま芋バターごはん&野菜と豚肉の塩麹炒め | たべあるにっき〜ご飯とお酒と芸能と〜

たべあるにっき〜ご飯とお酒と芸能と〜

外で食べたごはんに、おうち飯。旅行に舞台に、ぴーちくぱちく。
50代女子(?)のリアル食べ歩き日記。体重なんて気にしない!
たくさん食べてたくさん笑おう!

オイシックスを最近よく使っている。
 
帰宅が遅いので、サッと作れるのが良いのと
 
お洒落食材をちょっとだけ使いたいときに便利だから^^
 
ビニールに玉ねぎと肉、塩麴を投入してもみもみ。
 
あとは、一口大に切った野菜と炒めるだけ。
 
あらかじめチンして柔らかくしたサツマイモをご飯にいれて、
 
バターとちょっぴりのお醤油をかけて、ざっくりまぜる。
 
バターの香りが食欲そそる~チュー
 
 
おつゆは鶏のお出汁に生姜をすりおろしたものと、エノキを。
 
一度作ったら覚えられるレシピが多いので、レパートリーも広がって良い。
 
長年主婦してると(主婦??)なんとなく、いつも似たような献立になるから。
 
毎週自動的にレシピと食材が来てくれるのはありがたいです^^