2月17日（月）の昼食は季節のお弁当。
メニュー五色の花むすび
南関あげ巻き寿司
サーモンのマリネ
菜の花塩昆布和え
えび天
竹輪明太天
チャプチェ
花しゅうまい
煮しめ
卵豆腐のすまし汁
ムース・ショコラ・ブラン
１月初旬にノルウイルス感染者が2名確認されまして、施設内に緊張が走りましたが、その後、感染拡大を防ぐことができました。2月は寒気が厳しいものの穏やかに過ごすことができています。
季節のお弁当はなんだか「よく頑張ったね」とご褒美のような気がします。
このあと数週間もすれば、暖かくなるでしょう。