為朗のブログ
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くらま大根


今年初めてのくらま大根です。

くらま大根とは、水分が多く、朝採りすると割れるので、昼採りします。

近所の農家から買いました。

2本大きいのを買いました、2本で500円です。

今年は野菜が不出来だそうです。

早速、大根の葉を塩茹でにしました。

大根の葉はちりめんじゃこといっしょに炒めるつもりです。

大根は、豚バラ煮込みにするつもりです。

チャンコ



今晩のチャンコです。

チャンコとは、相撲用語で飯のことです。

私は太っているので、いつも、力士同様上半身裸でパンツ一丁で料理します。




里芋の煮物

里芋は近所の農家から頂きました。

出汁は作るのが面倒くさいので、市販の出汁で作りました。


鮭のアラを焼いたもの

6切れ250円で貧乏人味方です。


ガリ

神社の秋祭りで売っていた新生姜を、自分で漬けました。


トマト

ハウストマトは、割れていたのを農家から頂きました。


焼き飯

ご飯が古くなったので、焼き飯を作りました。

ご飯は新米で、玉子は1個35円するのを2個使いました。


スープ

スープは、鶏ガラと豚足で作りました。

鶏ガラも捨てるのでなく、食べました。



これだけ食べたら、腹いっぱいです。

相撲取りみたいな生活で、太る一方です。


あとは面倒くさい食器洗いが待っています。

ポテトサラダ


家にジャガイモが残っていたので、ポテトサラダを作りました。

玉ねぎとゆで卵を加えました。

ジャガイモを潰すときは、手で潰しました。
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