昨日の晩ご飯

刺身（アラカブ）　ビールで隠れてますが豚足（先日ラーメンのスープとった時の残り）

子供の手の上自家製白菜漬け　緑はピーマンと塩っぺを電子レンジでチンしたやつ（結構いけますよ）

奥けんちん煮　　　　　ふき　ブロッコリーのかにあんかけ（この二つは母親から仕入れました）

で　　奥の　得体のしれん奴・・・・。

こいつです

じゃーん

　　　　　　　　　　カンジャンケジャン（生のカニの醤油漬け）

数日前に生きた渡りガニを貰ったので　韓国ではめちゃめちゃポピュラーなこの料理をしこみました

（日本ではめずらしい？）

生きたまんま　たれに（しょうゆ酒　砂糖　塩　生姜　ニンニク　水を入れ沸騰させさましたやつ）にぶち込み

白ネギを数本真ん中で切ってやったやつを入れて冷蔵庫で2～3日漬けたやつです

メスでしたので　子持ち　身が詰まって美味かったです　（内心食あたりしないかドキドキでしたが今日どうも

ありません）　新鮮でしたから　それと大量にニンニクたれに入れてましたから良かったんでしょう

ごちでした