そば飯のオムライスです
どうぞー
キャベツと焼きそば麺を５ｃｍ角くらいにカットします
豚は塩コショウで軽く炒めておきます 写真は割愛しました
簡単です
キャベツを炒めて
麺を入れ
中濃ソースで軽く味付け
次にご飯
混ぜ合わします
味見をして しょうゆかソースで濃い目の味付け
これで、そば飯の完成です
ほんだら卵で包みます
すいません写真ぼやけました・・・。
アツアツのフライパンに溶き卵２個入れ すぐさまかき回します
半分、生のタイミングで手を止め まだ固まってない卵液でうまく形を整えます
すると ↓↓
半熟ふわふわ卵になります
すかさずソバメシを置きます
ちょっと分かりづらいですけど半分よりも少し上に具を乗せ
下の卵で包みます
こんな感じ
最後にさっき炒めた
豚を乗せて 黒コショウを全体にふったら完成
次は
美味しい玉子焼きに 挑戦してみます
あと常にリクエストを受け付けてますので
あったらコメントにでもお願いします
全部出来るか分からんけども そんときはごめんなさい