久しぶりに料理コーナー
なんだかんだで結局和風リゾットです
ではいってらっしゃい
材料
ご飯→１杯
トマト→１個ぶつ切り
玉葱→１個スライス
まず玉ねぎを弱火で炒めます
そして軽く塩を一つまみ
弱火で炒めることによって甘みが出ます
キツネ色になるまで
ほんでキツネ色になったら・・・
白ワインを少々入れます
そしてアルコールが飛んだら トマトをイン
続けて鶏がらスープ１５０ｃｃを入れ
沸騰するまで待ちましょう
そして ご飯をいれ、軽く浸み込ましたら オケー
完成です
今日はさらに目玉焼きもつけます
はい、ここで完成
と言いたいけど・・・
醤油とカツオ節も つけました
どないでっしゃろか
最後は和風なっちゃいました
でも味は美味しかったです
ほなほな