新幹線に乗る前に、軽井沢駅前にオープンしたばかりのフレンチレストラン
「Lugend（ルジェンド）軽井沢」でランチ。
軽井沢駅北口から徒歩３分の場所にあります。
素敵な店内で落ち着きます。
ランチは3,850円のみ。
「アミューズ」は、
わらびといなだのマリネ／キャロットラペ／聖護院蕪のムース／
パテドカンパーニュ／根菜チップス／ゼッポリーニ
「魚貝のスープ」
「季節野菜の菜園仕立て」
メインの「信州太郎ポークのロティ」
「三崎産めといかのポワレ」
どのお料理も野菜タップリで美味しかったです。
デザートとドリンクは別料金で。「アフォガード」を注文。
Restaurantは「くつかけステイグループ」の経営です。