「京都 かすみ亭」の甘酒「京淡雪」をいただきました

友人から送ってもらった甘酒。

京都かすみ亭の「京淡雪」は、薄めて甘酒としても飲めますが、甘味料としても使用できるとのこと。

様々なお料理に使えます。糖質を制限している方には最適。

甘くてしかも発酵食品なので、体にも良いですね。

冷凍しているので、必要な量だけ使用できます。

飲めないので、まずはお肉の下味に使ってみます。