異文化体験

たまに異文化を体験すると、
自分のルーツを改めて考えるきっかけになる。

勿論、異文化を全て理解することは不可能。
価値観も違ってくる。

でも長い年月を経て今に存在し
その中で毎日を生きている人々がいる。

どれも、意味があるんだよね。

この味、最高です。

ひゃー、こりゃたまげた
美味しいのなんの

ドライマンゴー
アジアからの友達の定番のお土産
自分もアジアに旅すると何故か買う。

最初の数口は美味しいが
やはり味がしつこくて
最後まで食べきらない。

しかし！こんな素晴らしい食べ方があったとは！

ドライマンゴーを親指の爪の大きさくらいに刻んで
プレーンヨーグルトに一晩入れとくだけ。

まるで生のマンゴーの食感がよみがえる！

それだけでなく

水分をマンゴーに吸われたせいで
ヨーグルトが流行りの
ギリシャヨーグルトの様な濃厚さに！

うー。美味しい。やってみそ。

スペアリブ

最近、スペアリブといえば
ポークリブばかりであった

久しぶりに
ビーフリブにありついた。







バーベリアンだ