少し前になりますが、勝沼に行ってきました。
勝沼と言えば…
ワイン!!
勝沼は明治時代からワインの醸造を始めた会社があるほど
日本のワイン名産地。
勝沼ぶどうの丘の地下にあるワイン貯蔵庫で
ワインの試飲ができるとのことで行ってきました。
入り口を入ると白ワインがずらり!!
甲州市推奨のワイン約2万本が揃えられているのとか!
ほとんどが試飲できます
タートヴァンと呼ばれる、ワインのきき酒用の容器を
入り口で購入し(1100円)、それを使って飲みます。
赤ワインももちろんずらり!
マスカット•ベリーA種という品種のワインが多いなぁと思っていたら
なんと日本を代表する独自の品種らしいです。
個人的には海外の赤ワインの渋いのが好きなので、
赤ワインは少し物足りなく感じたものが多かったですが、
白ワインはすっきりした味が多く、料理に合いそうなワインが多かった印象
樽の香りが高いワインやウィスキーが入ったワインなど
たらふくワインを飲みました。(ちなみに朝から!)
勝沼ぶどうの丘
山梨県甲州市勝沼町菱山5093