こんばんは、ちゅ～みーデス(^^)
今回は、連れ（友人）と一緒に、ちょいと鯖江方面まで足を伸ばしてみました。
というのは、とても美味しいラーメン屋さんができた…と、地元でも話題になっているんです
にほんブログ村 ←福井の美味しい(？)話題をチェックするなら、コチラ☆
そのお店は、『鯖の江』さんといいます。
行列ができるのは当たり前、スープが売り切れて閉店することも多い…。とにかく美味しいらしいのです。
…で、行ってみたら、やはり行列。
実は、お店の中に順番待ちの帳面があったのですが、それに気づかず並んでしまい、２0分ほどロスするという痛恨のミス
(＞_＜)
(＞_＜)…空腹が、すげぇ良いスパイスになりました。
災い転じて、福となす？（笑）
で、僕がいただいたのは、『元祖越前鬼おろしつけめん』。
並盛り200g、大盛り300g、特盛り400g、山盛り500gで、
大盛り・特盛りの料金が並盛りと同じ値段
というワケで、
こちら特盛りになりま～す
つけ汁は、7種の塩と鶏だしの優しさ仕上げ、
麺は自家製細麺使用
大根おろし、大葉が入ってますが、抜きもできるそうです。
麺を大葉・海苔と一緒に持ち上げて～、
つけ汁へGo
つけ汁は甘め、とろっとろで麺とよく絡み、まぢで美味しい
そして、ぷるぷるの燻製味玉（ハーフ）
ただ、お店の方も言っていましたが、つけ汁と麺との絡みがあまりにも良いため、
大量の麺を誇る「特盛り」だと、途中でつけ汁が足りなくなる危険性が…(￣◇￣;)
なので最後は、つけ汁の丼に、麺と大根おろしを全部投入。
…うん、最高に美味しかったデス
これなら確かに、行列ができるのも、納得(*^^*)
この他にも、こちらのお店には『きれな黄金のしおらーめん』『がんこ琥珀の醤油らーめん』、名物の『とり天』などがあるそうで、
…通っちゃうかもしんない、オイラ（笑）(ｰ ｰ;)
ちなみに、「せっかく鯖江まで来たんだから」ということで、もう１カ所、気になるお店へ行くことになりました。
というワケで、次回につづく♪
『鯖の江』
住所…福井県鯖江市持明寺10-19-3
電話…0778-42-8315
時間…11:30～14:00
※売り切れ次第終了
（定休日 毎週水曜）
…いくら『鯖（さば）』の江さんだからって、『さばさば』した態度で通っちゃ、ダメですよ？
…ハイ、０点（笑）
そんなアホな僕ですが、よろしければ下のバナーを『ぽちっ☆』と♪
↓
にほんブログ村
おアトが、よろしいようで
本ブログのトップページは