あさいちレシピ「酒粕肉まん」作ってみました

　　　　　　　　　　　　　　NHKのあさいちで視た「酒粕肉まん」

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　材料が少なく、肉・酒粕・ネギが手元にあったので昼食用に。

　　　　　　　　　　　　　具にも皮にも酒粕を水で溶いたものを使います。

　　　　　　　　　　　　　　　問題は皮で包むのがおばさんは苦手！😰

　　　　　　　　　　　　　　　不細工ですが、味はなかなかgood！

 

　　　　　　　　　　酒粕感は余り無い感じ、具はシンプルでとても美味しいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　見た目は余り食欲を誘わないかな？💦

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　包み方勉強するぞ～😅💪

金柑のオランジェト

　　　　　　　　先日作った金柑の甘露煮で「金柑オランジェト」を作ってみました。

　　　　　　　　　　　　　まず乾燥ですが、甘露煮なので水分タップリ

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　ドライピールとはチョット別物ですね。😅💦

　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、チョココーティング！

　　　　　　　　　　　手元に有ったチョコでの間に合わせなのでこんなもんです。

　　　　　　　　　　　　バレンタインには早いのですが、箱に並べて。🎶

　　　　　　　　　　　　　　味はともかく、意外性で遊んでみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　トリュフに見えなくもない？😁🎶

読書は自転車をこぎながら

　　　　　　　　誕生日プレゼントに姪から、つばた英子さんの本をもらったので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　早速楽しみに読んでいます。

　　　　　　　　　　残念ながら、映画「人生フルーツ」はまだ観ていませんが、😅

　　　　　　　90歳近いご夫婦の豊かな日々の暮らしが綴られた、とても素敵な本です。📗

　　　　　　　　　　　　　　　　　　おばさんは？というと、

　　　　　　　　　　　部屋の中に読書用の自転車（エアロバイク）を置いて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　これにまたがり本読みです。😁

　　　　　　　　　つばた英子・つばたしゅういちさんご夫婦とは比べようもない、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雲泥の差😰💦

　　　　　運動不足解消と読書が同時に出来てシメシメなんて、なんと次元が低いのでしょうね。