太極拳仲間から美味しい甘夏をいただきました。
80才を過ぎても、バスと電車を乗り継ぎ毎週稽古に通って来るお仲間で、
重たいのに遠い道のりを持ってきてくれた、貴重な甘夏🍊
そのままでとても美味しかったのですが、
丁度テレビで甘夏を使ったケーキをやっていたので、メモメモしておきました。
豆乳にレモンを加え作ったクリームとアーモンドプードルと米粉
甘夏はスライスして蜂蜜で煮たものを飾りと、カットして中にも入れて
紙を折って作った型を使い焼き上げました。

時間が遅いので、味見はあしたです。😋🎶

