目利きが選んだ！失敗なしの冷凍カニ通販

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お正月にカニが届いたぞー！という事で。

こちら、以前、マグロのお取り寄せでご紹介しました、ヤマコ武田商店 さんのモノ。


爪とカラがついているモノも入っていますが、半分はむき身。
それでいて全部で1,5キロ分ものカニです。わーわー。



ヤマコ武田商店がこだわったという海鮮万能しょうゆも、ミニサイズながら入ってました。

ヤマコ武田商店より、海鮮ものを熟知している武田専務が厳選した、おすすめのかに三昧セット。

本たらばがに脚肉、本ずわいがに脚肉むき身、本ずわいがに爪肉と、たらばがに、ずわいがにの美味しいところを集めました。

さらにかに味噌和え、海鮮万能醤油を詰め合わせた、ご家族皆様で満足いただける、大変お買得なセット。冷蔵庫での自然解凍もしくは流水解凍で、柔らかくなればでき上がり。

そのままお召し上がりいただいても、お鍋などにしても美味しく、ご自宅用として、また贈り物にもおすすめです。”

という事で、まだまだおせちも残っている中、海鮮どんぶりにしていただきました。



ショップチャンネルのおせちに入ってたイクラを拝借。


解凍をものすごく適当な感じでやっちゃったので（要するに届いて結構放置しただけという。）、次はきちんとやりたい。

やっぱどうしても水分がでるもんね。



カニ・・・・まるごと茹でたヤツを一生懸命ほじほじしても「こんだけかい！」ってくらいの少量だったりするので、そのことを考えると、むき身で1キロ2キロ・・・ってスゴイですよね。

・・・と思うとやっぱり安いかなーっと。
冷凍のカニって、あんまり買ったことがなかったんですが、そのへん相場ってどうなんでしょ。


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ヤマコ武田商店とは

宮城県にある、生まぐろ全般（ラウンド、ロイン、ブロック、サク、他）、各種カジキ、生鰹の仲買、加工を行っていて、駅近くにある飲食店も運営している会社。”