お友達Nちゃんからいただいた「山利の白味噌」
以前にもいただいたことがあり、
みんな納得の美味しさ♡
( 画像お借りしました)
Nちゃんご夫妻が祇園でお食事した時、とっても美味しくて、どちらのものか聞いてみたそう✨
🧑🏼🍳「山利さんのです」
🧑🏻🦰「やっぱり〜！」
となって、即お取り寄せして、わが家にも届けてくれました♡
わが家のお雑煮はおすまし仕立てですが、
今年は白味噌仕立ても作りました
そして、昨日シンプルに再び♡
焼いた丸餅と辛子に鰹節をかけて
お正月にmagoちゃんから「藤の花」の種をもらいました♪
「幼稚園で見つけて、先生になんの種か調べてもらったの
ばぁば、育ててね！」と。
調べてみたら、種からだと花が咲くのは3年ほどかかるとか
気長に育てましょう(笑)
最近、発芽玄米酵素ごはん、食べてます🍚
思い切って専用の炊飯器も購入
市販のレトルトパックのを買うと結構お高い
3日〜以上寝かせて「寝かせ玄米ごはん」とも言うそうです
美味しいので、食べ過ぎ注意⚠️です
炊きたても美味しいし、日々、濃い色になっていき、もちもち食感もまた美味♪
こちらは15時間経過した寝かせ玄米ごはん↓
さて、今日は所用で大阪まで🚗
感染予防しっかりして行って参ります！