お酒を飲んで酔うのは、お酒に含まれるアルコールのためです。
が、アルコールを含まないノンアルコールのお酒でも酔えるという、ふしぎなことが起こることを前回投稿しました。
以前、アル中ル氏は、アルコールのないビールは、たんなる麦ジュースだと思っていたのですが、
ノンアルビールで酔ったように感じてから、なぜこんな経験をしたのか、なんとなく、すっきり受け留めきれずにいました。
しかし、クロスモーダル現象というのがあることを知って、合点がいったのです。
クロスモーダル現象というのは、視覚（五感）が味覚（五感）に影響を絶えることをいいます。
これにより、視覚と臭覚などから、脳はビールと判断し、
”酔う”という現象が起こったというのです。
アルコール0％なのに、です。
NHKの「食の起源／酒と人類」という番組によると、
日本人の４割が、お酒に弱くなるタイプで、これは進化による結果だといいます。
お酒が飲めるようになった人類は、異民族間でも友好を深め、結束力を生むという重要な役割を担うことのできるツールとして、お酒を利用してきました。
日本でも、その効用があったればこそ、うまい酒造りに知恵を働かせ、技術を進歩させてきました。
お酒があってこその、ノミニケーションです。
気の置けない仲間や、同僚たちとの、和気あいあいとした飲み会のたのしさ。
（もっとも、最近の若い人に、こういうものを好まない傾向が見えてきたといいますが…）
人間関係を滑らかにするには、お酒は重要なツールです。
たから、弱くても、やっぱ飲みたい。
酔いがもたらす効果を思うと、やっぱり飲みたい。
したがって、日本人は、酒に弱くなっても、酒を飲むのです！
そこで、はじめはみんなと一緒にお酒を飲んでから、ノンアルに切り替える。
こういう飲み方も、アリだと思います。
酔いは持続していますが、アルコールによる影響は、極力避けられるわけです。
お酒に弱いからと辞退し続けるプレッシャーも大変で、
ついつい無理して飲んでしまう、という経験をしている人がいるかもしれません。
なんとなくしらけそうで、いいだしにくく思っていた人もいたかもしれません。
しかし、お酒に弱いことは、残念がるようなことではありません。
あなは、進化した日本人、と胸を張ってもいいのですから。
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NHKEテレの「サイエンスゼロ」で、クロスモーダル現象を取り上げました。
実に身近に、いろいろ経験していることだったので、驚きを禁じえませんでした。
次回から、紹介する予定です。