みなさん、こんばんは。
『店舗をもたないスイーツ店』 オフィシャルブログ副担当のマネージャーです。
今日は
久しぶりにデパートの物産展に行きました。
その名も、秋の北海道物産展です
物産展というとやっぱり北海道が人気ですよね～。ついつい行きたくなります。
けれども、年に数回実施され、
石屋製菓さんの白い恋人や、柳月さんの三方六、ルタオさんのドゥーブル フロマージュなど、食べたことのあるスイーツが多いのも事実。
定番スイーツもいいけど、今日は何か食べたことのないスイーツはないかな
と探しました。
そして購入したのはこちら
ミセス ニューヨークの、新千歳空港限定商品
とろける雪どけ食感
半熟生クリーム ホワイトショコラ 北海道メロン です。
限定商品なのに、物産展で購入できるってどういうことというのはスルーして・・・
こちらの商品は北海道の赤肉メロンにフレッシュ生クリームを合わせ、口溶けの
良いオリジナルホワイトチョコレートで包んだもの、という事です。
生クリーム好きにはたまらない宣伝文句です
箱を開けてみると 
うずらの卵を一回り大きくしたぐらいのサイズのものが12個入っていました。
冷凍されていたので、解凍して断面を見るためにカットすることに。
とても柔らかい商品なので切るのに苦労しました。
切っているそばから、メロンの淡い甘い香りが漂ってきました
う～ん
柔らかくてとろっとして美味しい
半熟という表現がぴったりです。
ホワイトチョコレートで包んでいると書いてありましたが、求肥で包んでいるような、そんな錯覚をしました。イメージとしては、アイスの雪見だいふくってありますよね。
あの雪見だいふくがもっと柔らかいような感じです。
そう思ったのは私だけかな
ともかく、とても美味しかったです。
北海道スイーツさすがです。
by マネージャー