今日の状況
〇地震
7/11（13：00）～7/12（13：00）
震度１以上の回数は３回
大きな変化は無い
〇天気
時折激しい雨が
大雨洪水警報発令中
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今回の便利な情報？は
低温加熱法でとんかつをジューシーに揚げる方法です
フライパンに油を少し引いておく
火を点けないで、衣を付けた豚肉を入れる
その上から肉が浸るくらい油を入れる
弱火と中火の中間ぐらいで火を点ける
そのまま１０分位おいておく（注意：１００℃まで上げない）
表面が赤くなり肉汁が出て来たらひっくり返す
ひっくり返して２～３分で出来上がりですが、衣に色を付ける為
油の温度２００℃できつね色まで揚げる
これでジューシーかつ衣サクッのとんかつの完成です
ぜひ
お試しあれ
からのＣＭです
今日は「涼感グッズ」を紹介しています
中でも「塩まくら」と「ウォータークールクロス」はオススメですョ
本日ご紹介する便利グッズは「使い捨てバーベキューコンロ」です
手も汚れず、開けてすぐ着火できる便利で簡単なアイテムです
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