期間限定の催事のお知らせです。
6月20日～22日までの3日間限定で、船橋東武百貨店１F 正面玄関入口付近で船橋セレクション認証事業者４者が出店。すでに開催している「千葉ウィーク」に参加します。
（人参ドレッシングのセゾンファクトリーさん、米油のボーソー油脂さん、生海苔の坂才丸さん、そしてコリアンダーペーストのZUICです。）
今回は、コリアンダーペースト以外にも極秘で動いていたプロジェクトを投下します！
コードネームは『LITTLE ZUCI（リトルシュチ）』
以前、コリアンダーペーストのセレクション審査をした際に提供した「パクチーチャーハン」（審査会場でおかわりした審査員がいたような絶妙なお味です。）を作った、船橋市では知る人ぞ知るタイ屋台料理店「リトルバンコク」さんとコラボした企画なのです。
素材を船橋のものにした本格的なタイ料理プレートです。
例をあげると『船橋タイ料理Wプレート』。豪華な２メニュー。船橋グリーンカレーには小松菜パウダーと石井ミートボールが入っています。さらにパクチーチャーハンが隣に。リトルバンコクのオーナーシェフはタイ人なので遠慮していません。辛いです。
米油とコリアンダーペーストを使った『ガパオカイダーオ』（ガパオライス）はもちろん、本物のガパオ入り。
『バミーラープ』はひき肉のあっさりとした和え麺、こちらもたっぷりコリアンダーペーストを絡めてあります。
さらにさらに、このたびZUCIから、国産のタイハーブを数量限定販売します。
「ガパオ」「ホーラパー」「パクチータイ」（これは全部タイの種子で育った本物のタイハーブ）千葉県産ですよ。自宅でガパオ作ってみたい人、レシピ教えます。生のハーブで作ったガパオは格別です。
ぜひぜひ、船橋東武百貨店までお立ち寄りください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
魅惑の調味料店 ZUCI
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊