ジャガイモのアク抜き

ジャガイモのアク抜き

ジャガイモといえば

悩まされるのが

毒性があるといわれる「芽」

私はこの「酵素塩」を入れた水につけて

アク抜きします。

ひと手間加えると

まろやか～な味になりますよ(*^o^*)

#塩 #ジャガイモ