ゴールデン・ウィークが始まりましたね～(*^^*)
お天気にも恵まれて、お出かけ日和ですね
ガソリンを入れて、洗車して、いざしゅぱーつ
心配していた渋滞も一ヶ所だけで、それも30分ほどで抜けられました～(^-^)v
順調に松阪に到着
お肉は、夜のお楽しみにとっておいて、お昼は何か軽く食べようか～？？
と携帯で検索したらお蕎麦やさんがヒット
外観はこんな感じです
手打ちの実演を見ることか出来ました。
そして打ちたてのお蕎麦を頂きました。
注文したのは、
そばがき…
写真を撮り忘れました～
天おろしそば
ざるそば(小)と天ぷらの盛り合わせ(小)
どれも本当に美味しかったぁ
そして、お話の上手な大将から、
お蕎麦の起源はそばがきだったこと。
長野で考案された「切り蕎麦」が
「粋」を好む江戸っ子の間で流行して
全国に広まっていったこと。
そばの先に少しだけつゆをつけて食べるのも江戸っ子ならではのやせ我慢の象徴と言う説もあること
など、面白いお話を聞くことが出来ました
そんな話のｵﾁとして、
「あ～、死ぬ前に一度つゆをたっぷりつけた蕎麦が食べたかったなぁ。」
と呟く江戸っ子の落語があることも教えてくれました
松阪の「紀乃國屋」さん、
最高でした
お近くへお越の方はぜひ行ってみてくださいね～(*^^*)
Android携帯からの投稿