ハーブは世界中にたくさんの種類があり、
効果や効能が古くから知られているものも多く、呪術や薬などにも使われてきました。
西洋だけの文化だけでなく、日本にもよもぎや大葉など、身近なところにハーブがあり、
私たちの生活に深く浸透しています。
効能を知るほど、もっと生活に取り入れていきたくなるハーブですが、
生のハーブや、製品を気軽に摂取できる方法はなかなかありません。
ハーブが体にいいのは知っているけど、ハーブティーは苦手という方も多いと思います。
そんな方におすすめしたいのがハーブコーディアルです。
生活の木のハーブコーディアルは、ハーブを砂糖や有機甘味料で漬け込んでいるため、
甘みがあり飲みやすいシロップとなっています。
ハーブだけでなく、フルーツがミックスされた味もあり、
さまざまな効能から生活に取り入れることができます。
例えば忙しい朝に定番の、ヨーグルトとグラノーラに
ハーブコーディアルをプラスして摂取をしたり、
夜はリキュールとして好みのアルコールに加えても華を添えてくれます。
また、水や炭酸で割ったものに
さらにフルーツを加えてフルーツパンチにしても
見た目も良く美味しく飲むことができます。
甘みがあるので夏場はカキ氷にかけても美味しく摂取することができ、
冬はお湯割りでホットにしても香りが引き立ちます。
また、手作りのドレッシングに少し加えると
隠し味として味が引き立つのでオススメです。
生活スタイルに合わせた取り入れ方ができるので、
気軽に生活のなかにハーブを摂取する習慣が生まれます。