こんにちは
吉祥寺店です(*･ω･)ノ
2月だと言うのに、妙にあたたかい日があったり
やっぱり、寒くなったり
花粉の季節もやって来て
外に出たくない日も有りますよね
そんな日は。。。。。
チョコとコーヒーでのんびりしませんか？
EHIMADでも
伊予柑のピールをチョコとで包んだチョコレート菓子
”いい予感”
入荷しました
(∩´∀｀)∩
栄養満点の伊予柑の皮を
あま～い蜜に漬け込んでじっくり炊き上げて
その後、シロップで煮上げて
そのまま3日ほど漬け込んで、蜜をきって乾燥させると。。。
伊予柑のピールの出来上り
そして、いよいよチョコのコーティング
一から手作り
ちょっとほろ苦い大人なチョコです。
砥部焼とセットで。。。
ハンカチタオルとセットで。。。
プレゼントにもいいですよね～
自然の美味しさ、お楽しみ下さい
（A・K)