おうちごはんで使ってみたんだけど、これがもう想像以上の衝撃❣

三ツ和総本店さんの白トリュフオイル

おうちごはんが一気に“レストランの一皿”みたいになる魔法のオイルです🍽

まず、開けた瞬間の香りが圧倒的！！

ボトルを開けた途端にふわ～っと白トリュフ特有の芳醇な香りが広がって、

あ、これ本物だ…ってすぐわかります🤣

さらにすごいなって思ったのが、時間が経っても香りが全然落ちないってこと！

開栓してから1か月くらいたっても

まだしっかりリッチな香りが残ってて、これはちょっと感動レベルですね✨

このオイルはイタリアのアクワラーニャっていうトリュフの聖地で作られていて、

60年以上トリュフを扱ってきた

老舗の生産者が収穫したてのトリュフをその日のうちに加工しているそうです。

しかも、全部ハンドメイドとのこと！

ボトルの底を見ると

本物の白トリュフがしっかり入ってて、そりゃ～香りも違うわけだなって納得です👍

私のおすすめの使い方は、クリーム系パスタorグラタンに2滴ほどたらすこと🍾

とろっとしたホワイトソースの中に白トリュフの香りが溶け込んで、いつもと変わらぬ

おうちごはんがまるでミシュランレストランで出てくる一皿みたいな仕上がりに変身します😋

あと、焼きたてのパンにオイルを少し垂らして塩をひとつまみかけるだけで驚くほど美味しい！
サラダにも合うし、ポテトやスクランブルエッグにかけても最高です✌

意外な美味しさだったのが、バニラアイス×白トリュフオイル🍦
ほんの少しだけかけると、甘さの奥に香りの深みが出てデザートが一気に大人の味に変わります💞

そして何より、このクオリティでAmazon価格3,980円ってのは破格😲

ミシュラン獲得シェフが絶賛するのも納得の仕上がりで、

フレーバーオイルというよりトリュフそのものを楽しめる感じ♪

少量でしっかり香るから、コスパもかなりGOODです👍

一滴で料理の格がぐっと上がる、まさにラグジュアリーな魔法のオイル💖

おうちごはんを格上げしたい人には、ぜひ一度試してほしい一本です😊