久々にケーキを食べました。

ただし手作りだよ😬

それも微妙に失敗してる。

メレンゲ立てで腕が笑ってる😵

普段はお菓子など作らないから、ハンドミキサーなんて持ってないのでね。

何故にそんなことをしたのか？

それは料理に卵黄を使ったので、卵白だけ残ってたんですよ。

焼いて食べてしまえば楽ですが、息子は私の作ったお菓子を喜ぶので(たとえ失敗作でも)、珍しく作ってみようかなと。

ググったらDELISH KITCHENのエンゼルケーキというのが簡単そうだったので、作ってみました。

これはDELISH KITCHENのお手本写真ね。

フワッとしていて美味しそう😚

そしてこれが私の失敗作。

時間経過と共に上部が潰れました。

味はあっさりとしたパンケーキ風で美味しかったですよ😄

息子もまた作ってと喜んでいました。

美味しければそれでOKということで、またチャレンジしてみようと思います。

久々のスイーツ