横浜飯店＠茅ヶ崎

久々に横浜飯店にやって来ました。



いつもと同じ肉そば(765円)を麺固めで注文
久しく行っていなかったので記憶も曖昧だが
製麺所は同じだが昔と麺が変わったような気がした。
前は少し粉っぽく、若干太かったような・・・
夏使用とかなのかなー
ただ前よりコシもあってこっちの方が美味しかった。
具は白菜とキクラゲと小松菜と豚肉のあんかけがたっぷりと
醤油味の鶏がらスープに乗っている。
初めてこの店に来てから早20年以上経つが
やはり、チョイチョイ食べに来たくなる。
ここが自分のラーメン屋の原点かもしれない。
お気に入り度　★★★★☆+



連れはチャーハン(700円)を注文
これも昔ながらで美味しかった。



～横浜飯店＠茅ヶ崎～

　神奈川県茅ヶ崎市元町4-2
　11:00～20:30
　日曜日
　0467-85-9821
　無し
　

麺やBar 渦＠藤沢

とうとう来ました『湘南シーサイドクーラー』を食す日が
流石に営業日5日連続だと時間の調整も慣れてきました。
今日は11:43にパーキングに車を停め1分前に到着
前に2人いましたが、サクっと入店出来ました。
店に入るとすぐに店主さんから「今日はありますよ」と
声をかけて頂き、即注文。
今だ、横浜ウォーカーに載っていた写真しか見たことが無く
なおかつ仕入れ状況によって内容が違う為どの様な物かも
全く想像出来ず、期待に胸膨らませながら待つこと4～5分
遂に



到着！つけ麺ですか～
受け渡しの際に女性の方と店主さんから
「かぼちゃとトマトの冷製味噌つけ麺です」と説明
全くつけ麺とは思って無かったのでかなりビックリ
麺は普段と同じコシのある中太麺の上に
湘南レッドと思われる玉葱と水菜が乗っている。
スープはかぼちゃと味噌のクリーミーな甘めのスープの中に
角切りにされたトマトがゴロゴロ入っていて
若干の酸味を与えてくれる事によって食べやすくなっていて
啜るという行為が無ければ、洋食のようだ。
タマネギはそのまま食べても、ものすごく甘くシャキシャキ感が
いいアクセントになっている。
しかしながら、スープが濃厚すぎてつけ麺300㌘を
半分過ぎたあたりで若干重くなって来た。
更に自分が汁を浸けすぎなのか3分の2程食べ終わると
スープが残りわずかになってしまった。
連れが裏百式を食べ終わっていたので、
残りの麺を入れさせて貰い完食する事が出来たが、
1人で行くなら麺とスープをバランス良く消化しないと
痛い目に合いそうだ。
因みにお値段はつけ麺系と同じ950円でした。
お気に入り度　★★★☆☆+

また、次の湘南シーサイドクーラーはどんな感じなのか楽しみだ




連れが注文した裏百式(800円）
煮干と焦がし葱に叉焼をしっかり炙ったトリプルのパンチに
海苔のアクセントが絶妙
麺はつけ麺、あえそば系共通のコシのある中太
メチャメチャ旨かった。
お気に入り度　★★★★☆+


～麺やBar 渦＠藤沢～

　神奈川県藤沢鵠沼桜ヶ岡3-5-7
　【火～土】
　　　昼の部　11：45～14：00
　　　夜の部　19：00～24：00（L.O.23：00）
　　 【日】
　　　昼の部　11：45～14：00
　月曜日
　0466-28-8443 
　無し
　http://menya-bar-uzu.com/

菜良＠茅ヶ崎

駅前でしこたま呑んだ後に前々から気になっていた
菜良にやってきました。




酔っ払いの自分には待つことが苦痛なので
とりあえずビール(500円)を注文
おつまみにキムチが付いてきます。






無料のトッピングもありましたが
初訪店ということでスタンダードにえぼし麺(600円）を注文
スープはこってり豚骨醤油の甘辛で
酒の入っていた自分には丁度良かったが
シラフの時は少し濃そうなので味薄めで頼んだほうが良さそうだ。
麺は内モンゴル産かん水使用極太自家製麺で
啜るのが大変なほどコシがあって最高に旨かった。
デフォだとニンニクが入っていないので次回は是非プラスしたい。
二郎インスパイアという事だが、自分的にはこちらの方が好みだ。
お気に入り度　★★★★☆




連れはつけ麺(700円)を注文
麺はえぼし麺と同じだがスープは魚介系にアレンジされていて
若干あっさり食べることが出来る。
スープ割も可能だが割ってしまうと
えぼし麺とあまり変わらなくなるような気がする
お気に入り度　★★★☆☆

～菜良＠茅ヶ崎～

　神奈川県茅ヶ崎市中海岸1-1-66
　11:30～15:00　17:00～22:00
　月曜日
　 
　無し