約1年ぶりのエントリーですが告知させていただきます。


来る4月22日


てごねジューシーハンバーグ チョーサンズグリル


にて1周年記念イベントを行います。


ランチタイム 11:00~15:00(14:30LO)


てごねハンバーグセット(150g) 通常900円⇒450円


ディナータイム 17:00~27:00(26:00LO)


てごねハンバーグセット(250g) 通常1380円⇒690円


一日限りの半額セール





一年前のオープンでは皆様にご満足いただけるようなサービス、


商品をご提供することができませんでした。


その無念さを糧に一年間作り続けました。



和牛100%の肉汁溢れるハンバーグ



従業員一同皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。



新店舗の名前である。


自分のニックネームが冠についた店舗。


別に僕の自己満足の店でもないし


僕がずーっといるわかでもない

一種のキャラクター見たいなものかな?


ぬいぐるみみたいな体形だし、、、




いつも営業中、現場で馬鹿な事ばかり言っている。


とにかくお客さんを楽しませたい。


そんな僕のことを知ってくれている人が増えてきた。


『田無』という町でそんな僕をみんながよくしてくれる


良いか悪いかわかんないけど


そんな名前のお店ができます。



僕はこの仕事が大好きです。


まだまだ出来ていない事だらけだけど


この仕事を通じて自分もハッピーでいたいし


みんなにも人生をよかったと思ってもらいたい



地域に必要とされる空間


明日への活力となる食事


人生を豊かに彩ってくれる時間



そんなことをあの空間で表現したい。


ひとりでできることなんてたかが知れている


みんなで創っていこう


キャストさんも、お客さまも、業者さんもみんなで一緒に!




ニュースタッフの女の子たち
ちょーさんと愉快な仲間たち





なんか、かっこつけになったけど



おしまい

昨晩久しぶりに下高井戸に行ってきた。


下高井戸は僕の独立時代のホームタウンだ。


毎晩のように通っていたharry’s barに行くためだ。



今度のお店は、ランチ、ディナーのお食事の営業の他に


アイドルタイムのカフェ、パティオでお茶とか最高ですね。


深夜のバータイム、充実したおつまみと、豊富なお酒


テレビでスポーツを見ながらなんてね。



バータイムの内容に関してアドバイスをもらいに行ってきた。



変わらないお店だった



行って5分後いつもの常連さんと会い


昔話に花が咲く


しばらくしてオーナーが来てあれこれ話す


バーテンさんも変わらない


いい意味での経年を感じても


その良さは変わらない。



その地域の生活に溶けこみ


ビジネスとして成立する。


お互いが気持のいい関係である。



小針さんありがとうございました。



是非お勧めですよ!harry’s bar


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