プチトマト ♪ コーンカップ

２月の料理教室の時は、花形飾りをしたプチトマト

今回はコーンカップにしました

作り方は簡単です

①ヘタのあるほうを下にして、上を少し切り落とす。
②中の種を、小さいスプーンなどでくり抜く。
③少量のマヨネーズであえたコーンを、②の中に入れる

お弁当やお子さんメニューにも良いと思います


あれ？気がつくと

残ったプチトマトで、花形飾りを作っていたzhongdaoさん
２月に参加されていなかったbiｎdiさんにご紹介

。。。う、うれしい。。。
微笑ましい姿に感動のxiangdaizi


私、よくプチトマトを使用しますが、理由があります

①中国のプチトマトは甘い
さすが、果物に分類されるだけあり、甘みが強いものが多い

②栄養価が高い
普通のトマトに対して、たんぱく質、カリウム、カルシウム、食物繊維などが約1.5倍、
ビタミンAは約2倍

市場でも手軽に手に入りますもんね