いよいよ明日は大晦日（旧暦）
私の会社は明日まで通常出勤で、2/7から仕事始めです
中国人にとって1年間の中で一番大事な日って除夕（大晦日）
＜1年間の労を労い来年も頑張ろう＞という思いがあるそうです
一年の計は元旦にありの日本人とは少し感覚が違います
中国 大晦日＞１月１日
日本 大晦日＜１月１日
という感じかな～
明日の朝、hou xiangさんの実家、鞍山へ出発です
家庭料理、また習ってまいります
*************
2月の料理教室、開催は以下で予定しております
☆2月9日（日）11時～
☆場所：夢酒さん 中山区同興街
☆予定レシピ
～九州の味*和ランチ～
・鶏ごぼうめし 大分風
・具沢山 さつま汁 鹿児島風
・さけフライ レモン添え
・おからサラダ
・イチゴフルーツ白玉
今回は６つの基礎食品のお話を、学校の復習のような形でお話していきたいと思います（笑）
日本とは違う食環境、少しの意識で健康生活に繋げていただけると嬉しい
そして
夢酒の寺西料理長から、野菜の切り方など、アドバイスいただけますよ
PS//
ご案内と同時にお詫びがあります
2月の教室ですが、今までのキャンセル待ちの方々を優先させていただいたところ
すでに定員に達している状況です。
3月の日程はまだ未定ですが、ご希望の方には早めにお知らせしてまいります。
今後とも、よろしくお願いいたします。
xiangdaizi
私の会社は明日まで通常出勤で、2/7から仕事始めです
中国人にとって1年間の中で一番大事な日って除夕（大晦日）
＜1年間の労を労い来年も頑張ろう＞という思いがあるそうです
一年の計は元旦にありの日本人とは少し感覚が違います
中国 大晦日＞１月１日
日本 大晦日＜１月１日
という感じかな～
明日の朝、hou xiangさんの実家、鞍山へ出発です
家庭料理、また習ってまいります
*************
2月の料理教室、開催は以下で予定しております
☆2月9日（日）11時～
☆場所：夢酒さん 中山区同興街
☆予定レシピ
～九州の味*和ランチ～
・鶏ごぼうめし 大分風
・具沢山 さつま汁 鹿児島風
・さけフライ レモン添え
・おからサラダ
・イチゴフルーツ白玉
今回は６つの基礎食品のお話を、学校の復習のような形でお話していきたいと思います（笑）
日本とは違う食環境、少しの意識で健康生活に繋げていただけると嬉しい
そして
夢酒の寺西料理長から、野菜の切り方など、アドバイスいただけますよ
PS//
ご案内と同時にお詫びがあります
2月の教室ですが、今までのキャンセル待ちの方々を優先させていただいたところ
すでに定員に達している状況です。
3月の日程はまだ未定ですが、ご希望の方には早めにお知らせしてまいります。
今後とも、よろしくお願いいたします。
xiangdaizi