連勤も明日まで
疲労はあるのですが、変なテンション。。。
先ほど、同僚の feng shao rui さんに、マンゴスチンをいただきました
中国語では、【山竹】
なんと、しぶいネーミング
笑
それにしても、かわいい～
この丸っこさ、なんとも言えず、愛らしい
世界三代美果の1つ
日本ではあまり食べませんでしたが、大連市場ではよく目にします
＜成分＞
食物繊維、カテキン、プロテアーゼ、プロシアニジンなど
・
・食物繊維；整腸作用、抗がん作用
・カテキン；動脈硬化予防
・プロテアーゼ；消化促進
・プロキシアニジン；抗酸化作用、抗がん作用
う～ん
かわいいだけじゃなく、効果効能も良いですね
あ、食べ方は
1、マンゴスチンのヘタとオシリを両手指で挟み持ち
2、力をぐぐっといれると・・・
3、縦に割れます！あとは皮抜き☆
甘酸っぱく、ジューシー
おいしいです