アボカドとクリームチーズの味噌ナムル

こんにちは。
『食良品館』の703です

海苔はもともと大好きでよく食べていたんですが、
最近は職業柄（？）ますます食べるようになりました。
一番大好きな食べ方は「アボカド」と合わせることです

今日はそんな「アボカド」と「海苔」を一緒にしたレシピのご紹介です

【アボカドとクリームチーズの味噌ナムル】

【食材】…2人前
サラダ味のり	8切4枚(全型0.5枚分)
アボカド	1個
クリームチーズ	50g
白髪ねぎ	5cm分
七味唐辛子	適量
【A(調味料)】
味噌	大さじ1/2
酢	大さじ1/2
しょうゆ	小さじ1
ごま油	小さじ1

1. アボカドは一口大、クリームチーズは1cm角に切りボウルに入れる。
2. 1に合わせた[A]を加えてざっと和え、広島かきのりをちぎり入れる。
3. 器に盛って白髪ねぎを乗せ、仕上げに七味唐辛子をふりかける。

白髪ねぎは万能ねぎの小口切りでも代用できます。

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アボカドと海苔ってほんと合う！
アボカドをわさび醤油マヨと海苔をあえて食べるのも大好きです

ちなみに、今日のレシピ内でご紹介している「サラダ味のり」ですが
こちらも最近私がはまっているものの１つです。

サラダオイルと海人の藻塩の海苔なんですが、
韓国海苔っぽいけど、もっとあっさりしててたくさん食べても平気な感じです。
程よい塩加減でおやつに食べると次から次へと手が伸びて危険！

でも、海苔は栄養バランスが良いし、海人の藻塩もミネラルたっぷりなので
健康にいいのでよしとします♪

あ、今度は海苔の栄養のネタを書こう♪

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