5・6年前ですが
「マツコの知らない世界」
に
フルーツだけで生きている
という人が登場しまして
美味しいフルーツをランキング形式で紹介してました。
見た方も多いかと思います。
その時2位だったのが
愛知県安城市で誕生した梨の新品種「甘ひびき」
1位は富山県だか石川県で栽培されてるブドウだったかな・・(うろおぼえ)
フルーツの中では梨が一番好き~♪なわたくし。
当然、入手方法調べましたが
番組放送時は既に生産も出荷も終了中―――
しかしっ
待ちましたよ 1年。 (´-ω-)ウム
この梨は生産数極小で
市場にほぼ出回りません。
店舗で購入出来るのは
安城市内のJAなど数軒。
そして通販で扱っているのは
「弘法屋」さんという名古屋市内のフルーツ店のみ。
販売期間も短く、量も少ないのですが
取り寄せることが出来ました。
その美味しさといったら・・・! (*˘︶˘*).。.:*♡
それから毎年購入しています。
毎年取り寄せしてるんだから
「突然食べたくなっちゃった!」
じゃないか。
でも、
「あ!今年も通販開始の時期じゃないか!?」
と 突然気が付くってのが恒例なんで
タイトル詐欺ではないよね~
今年も届きました。
ひょー♪
いやこれ希少な品種なんで当然なんですが
一玉 1620円 するんですよ!
送料含めると4000円超え ( ̄_ ̄|||)
その年年で2玉~4玉と取り寄せする数が変わりますが
今年はコロナの影響で懐具合も厳しい―――
2玉で我慢! (ρ゚∩゚) グスン
その外観は――
大きい!
重い!
果肉がギュウギュウに凝縮しています。
その食感は――
シャク!
シャクシャク!
梨の食感の擬音として使われる「シャク!」ですが
これを食べたらもはや他の梨では使用禁止となります。
そしてその味は・・・・
あっまぁぁぁぁ~~いっ!
甘さといっても「甘ったるい」とは別次元
とても爽やかで驚くほどスッキリ。
そして果肉の全ての部位でその甘さが変わらない!
*:.。.(❁´ω`❁).。.:* しあわせ・・
今年もこの梨を味わえることが出来たことに感謝。
現在の弘法屋通販の様子ですが・・・
8月20日で販売は終了するみたい。
品切れ中ですけど
入荷すると購入フォームが復活するので
気になった方はこまめにチェックしてみてください。
これは日高市のサイボクハムに夏に直営店を出している梨農家の品です。
初めて見る品種だったので買ってみましたが
やっぱり「甘ひびき」の前では霞んでしまいますね。
食感も「ショク・・」って感じ。
そして梨全般に言えますが
外れが結構混じっている。
それでもシーズンが終了するまで
食べ続けますけどね!
梨 最高! (`・ω´・+)b