食ものがたり

食ものがたり

絵本作家の彩陽(いろは)と申します。「食」に携わる仕事をしていましたが、病気をきっかけに作家に転身しました。そして、小さな出版社をはじめました。日々のことをつづっていきます。よろしくお願いします<出版社 SUGAO> https://www.sugao-book.com/

ナスが美味しくて、

 

よく食べています。

 

「蒸す・煮る・焼く」

 

シンプルな調理法で

 

買ってきてから、早めに調理しています。

 

 

<蒸しナス>

小さな蒸し器で、8分蒸しました。

 

粗熱がとれたら、手でさいて

 

保存容器にいれます。

 

食べたいときに、さっと出して

 

薬味をのせたり、

 

さっと1品にニコニコ

 

 

 

<ナスの煮物>

ナスを、ごま油で炒めて

 

水、砂糖、醤油で煮ました。

 

そうめんのつゆの中に入れても

 

美味しいです。

 

 

<焼きナス>

 

魚焼きコンロで、

 

魚の横に置いて

 

焼きました。

 

 

 

3つの調理法

 

それぞれに味わい深いですキラキラ

 

 

***

 

よく噛んで食べよう♪

噛むことがたのしくなる絵本

「かむにんじゃ」シリーズ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本の食文化をつたえる出版社

SUGAO

食育絵本・食にまつわる本をお届けいたします。

 

クタクタでご飯が作れない。

 

飲食店に行く

 

時間も体力もないけれど、

 

美味しい夕食を食べたいなと

 

思うとき。

 

 

お取り寄せをしてみた

 

「リーガロイヤルホテル」の冷凍食品は

 

本格的な美味しさでしたキラキラ

 

 

ビーフシチュー2人分

 

冷凍されています。

 

 

熱湯で温めると

 

 

じゃーん!

 

 

おうちがレストランに大変身です手裏剣

 

 

 

ゆっくり食べた後は、

 

明日も頑張ろうと思えます。

 

 

***

 

ロールキャベツも、オススメです!

 
 
 
 
セットもあります。
 
*****
「食べること」と「こころ」は
つながっているラブラブ
 

お惣菜や、お弁当が続いたときは、

 

ガッツリ食べたくなるのが、

 

お肉料理です。

 

今回は「サイボクハム」が買えたので

 

シンプルに焼きました。

 

 

豚ロース肉のにんにく焼き

筋切り、塩こしょうで下味をつけて、

 

にんにくで焼きました。

 

 

表面をカリッと焼いくと

 

 

「はぁ~美味しい~」

 

しわり じわり

 

体とこころに、栄養が届いていきますキラキラ

 

 

 

****

 

よくかんで食べよう♪

しっかり噛んで体力アップ!

 

 

 

 

 

 

 

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実家の玄関に
 
自生したユリが咲きました。

 

 

この場所で、ユリをみたのは

 

はじめてです。

 

 
実家に行った日の夕飯は、
 
こちら

 

崎陽軒のシュウマイ御弁当キラキラ

 

この1つの箱の中に、

 

いろいろな料理、味覚が

 

ぎゅっと詰まっていて、

 

とても美味しいですよねニコニコ

 

 

今年は、何個食べたかな?

 

 

*****

 

よくかんで食べよう♪

 

 

 

 

 

 

 

 

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このブログは、自分の中で

 

書いておきたいなと思う日記を

 

つづっています鉛筆

 

日にちが前後したり

 

投稿の内容も、まちまちなので、

 

読みにくかったら、すみません。

 

 

***

 

8月1日は、じりじりと

 

日差しが 照りつける日でした。

 

image

 

箭弓稲荷神社にお詣りに行きました。

 

image

 

ふわーと風が吹きました。

 

 

花手水は、

 

涼を感じるきれいなお花でした。

 

 

 

帰りに神社の前にある

 

「富久屋」さんに寄って

 

甘味を買って帰りました。

 

 

和菓子屋の富久屋

 

 

 

*****

 

よくかんで食べよう♪

 

 

 

 

 

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お盆休みは、

 

ゆっくりと身体を休めて

 

リラックスする時間に。

 

 

サルスベリの花が、とてもきれい

 

 

この沿道は、サルスベリの木が

 

続いているんですよ。

 

「この道、すごいきれいだよね!」と

 

ピコさんにいうと、

 

「この道を通るたびに、言うね」とニコニコ

 

 

街路樹って、この暑さと、


廃棄ガスのなか

 

こんなにきれいに咲いて、

 

道を守ってくれています


すごいなぁと思うのですキラキラ

 


ひと休み。

image

 



リラックスする時間を

 

大切に過ごしました。


2024年の夏休み。

 



 

*****

 

よく噛んでたべよう♪

 

 

 

 

 

 

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「SUGAO」から、直接に

 

お届けするサイトのご案内です。

 

こちらのサイトは

 

本の情報をご存知の方に

 

情報を少なくして、

 

見やすいサイトをつくりました。

 

決済方法が増えました。

 

 

↓こちらからご覧いただけます。

 

https://sugao-book.stores.jp/

 

 

 

オリンピックが始まりましたね!

 

ハラハラ、ドキドキして

 

応援しています!爆笑

 

 

 

***

 

夏野菜が美味しいです。

野菜から、ビタミン、ミネラルを。

よくかんで食べよう♪

 

 

 

 

 

 

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おかげさまで、

 

「SUGAO」は5周年を迎えました。

 

今回は、台本、編集のカットなしで、

 

撮影しましたあせる失敗ありあせる

 

ご覧いただけたら嬉しいです音譜

 

 

*****

 

夏がきた!

よく噛んで食べよう♪

猛暑に気をつけてお過ごしください。

 

SUGAOの本

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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母がいつも言っているそうです。


「あ~!あのお店のワンタン麺を

 

つるんっと、口にいれたら、

 

美味しいだろうな~」と。ラブ

 

 

あの店とは、

 

実家の近くのラーメン屋さん。

 

強面のおじいちゃんと

 

優しい雰囲気のおばあちゃんが

 

美味しいラーメンをつくっていますラーメン

 

 

母にワンタン麺を食べさせて


あげたいけれど、


出前はないし、

 

母がお店に行くことは難しくて。

 

 

家族のリリーがラーメン屋さんに

 

電話して事情を話したところ

 

「よしっ、わかった!」とおじいちゃんグッド!

 

 

 

なんと!母の願いが叶いましたキラキラ


 

 どーんっ!

 

ワンタン麺、3人前クラッカー

 

 

リリーが家にある

 

一番大きい寸胴鍋をもって、

 

ピコさんの運転で、ラーメン屋さんへ

 


おじいちゃんが、ラーメン3人前を

 

お鍋に入れてくれました。


ワンタンが、いっぱい。

 

 

そして、「お土産に」と

 

餃子を持たせてくれましたラブラブ

 

 

ラーメンを食べた母は、


「わぁ、美味しい〜」と


とても喜んでくれました爆笑



 

***


 

 ラーメンは、よく噛んで食べよう

 

 

 

 

 

日本の食文化を伝える出版社

SUGAO(スガオ)

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