あゆみ先生です
今日はいいお天気で
駅まで走ったら汗をかきました笑
（結構な距離を全力でダッシュ致しました笑
ちなみにあゆみ先生学生時代は体育会系…
100m12,8秒です！自慢失礼しました
）31日に渋谷のFab Cafeというところで
ハロウィンパーティーのフードを担当します
その時のフードの試作を
昨日の夜にしたのですが…
盛り付けが手抜きなのは
ご勘弁ください…>_<…
ラザニアやピザなど
夕飯にしてはヘビー級な料理ばかりで
試食程度でギブアップでした
ラザニアは下ゆでせずに
ゆるめに作ったミートソースで
火にかけ続けるだけで完成するような
レシピにしました！
（ついつい面倒な工程を省く癖が…）
ちゃんと層になってますよ
お誕生日会などパーティーにもぴったりです！
☆材料☆
ミートソース
ホワイトソース
ラザニア（乾燥パスタ）
ピザ用チーズ
☆作り方☆
ゆるめに作ったミートソース、ホワイトソース
ラザニア、を順に重ね最後にピザ用チーズをかけ
弱火で20分煮込みます。
表面のかりかりが欲しい方は
煎ったパン粉をふりかければオッケー！
…本来はオーブンで焼きますが
煮込むだけでもチーズは溶けますし、
十分おいしいです！
ミートソース、ホワイトソースは
私は手作りですが市販のものでもオッケーです
細かい分量などを計り忘れてしまったので
（←意味ない）
次回はちゃんと計りますね！
明日はフジテレビ
めざましテレビの生放送担当です！
5:56～お天気予報というコーナーです
ラザニアやピザなど
夕飯にしてはヘビー級な料理ばかりで
試食程度でギブアップでした
ラザニアは下ゆでせずに
ゆるめに作ったミートソースで
火にかけ続けるだけで完成するような
レシピにしました！
（ついつい面倒な工程を省く癖が…）
ちゃんと層になってますよ
お誕生日会などパーティーにもぴったりです！
☆材料☆
ミートソース
ホワイトソース
ラザニア（乾燥パスタ）
ピザ用チーズ
☆作り方☆
ゆるめに作ったミートソース、ホワイトソース
ラザニア、を順に重ね最後にピザ用チーズをかけ
弱火で20分煮込みます。
表面のかりかりが欲しい方は
煎ったパン粉をふりかければオッケー！
…本来はオーブンで焼きますが
煮込むだけでもチーズは溶けますし、
十分おいしいです！
ミートソース、ホワイトソースは
私は手作りですが市販のものでもオッケーです
細かい分量などを計り忘れてしまったので
（←意味ない
）次回はちゃんと計りますね！
明日はフジテレビ
めざましテレビの生放送担当です！
5:56～お天気予報というコーナーです
3時に出社なので、
気合入れて頑張ります！