ご家庭で無理なく作れる＜お母さんの味・料亭の味＞
初心者様も大歓迎
～和やかに・丁寧に・奥深く～
心底美味しい料理教室＜キッチン スタジオ イチエ＞
*画面全体は、パソコンでご覧頂けます！！ もしよろしければ当教室の雰囲気のご参考に
なってみて下されば幸いです。
こんにちは！
今日は、9月のレッスンメニュー（体験レッスンを含む）をお写真付きでご紹介いたします。
①＜スペシャル コーンスープ＞
お子様からご年配まで、ご満足いただけること受け合いの飛び切りおいしく
とてもヘルシーなコーンスープです。
とうもろこしのほのかな甘みと旨み、香りを最大限に生かしたコーンスープの決定版です！！
とうもろこしと○○の絶妙なコンビネーション、是非お楽しみに・・・・。
②＜ズッキーニとトマトの冷製パスタ＞
この時期ありがたい冷製パスタ！
ズッキーニ、玉葱、バジルなどで作った、ズッキーニのピューレで和えた
冷製フェデリーニ。 やさしいお味が後を引く一品です。
特にこのメニューでは、あらゆる冷製パスタを美味しく仕上げる際の共通したポイントを
お教えします。 コレさえ押さえれば、色々な冷製パスタが格段に美味しくなりますよ！
③＜ブルゴーニュー風 牛肉の煮込み＞
香味野菜とワインでじっくりマリネした牛肉を、赤ワイン、フォンドボー他と共に、コトコトと
柔らかくなるまで、煮込んだ一皿です。
まさに、レストランのお味をご家庭で実現！！
各種パーティー、おもてなしにも大活躍なこのメニュー、是非おすすめです！！
④＜ブルーベリーのタルト＞
卵黄、生クリーム、牛乳、砂糖、他で作ったアパレイユをタルト生地に流し込み、
ブルーベリーと共に焼き上げました！
レッスンでは、タルト生地を扱う上での注意点など、各種タルトを作る際の＜基本のキ＞
からお教えします！
熱々でも、微温でも、冷たく冷やしても、とても美味しいこのお菓子、
コーヒーと共に、是非お楽しみ下さいませ。
上のお料理の他、サラダ、パン、コーヒーが付きます！
以上全4品＋α、心を込めて、準備し、お待ちしております！！
温かなお時間をご一緒出来ますように・・・・・・。
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体験レッスンは、随時受け付けております。
９月の体験ご受講可能日は
８日（１０時３０分から） 満席 キャンセル待ちお受けします。
１１日（１０時３０分から） 残１席
１５日（１０時３０分から） 満席 キャンセル待ちお受けします。
１９日（１０時３０分から） 満席 キャンセル待ちお受けします。
２２日（１１時から） 満席 キャンセル待ちお受けします。
２５日（１０時３０分から） 残１席
ご希望の方は、下の＜体験レッスン＞項目 または
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特に、＜どんなレッスン？＞・・・・レッスンの特徴をお知りになりたい方は、是非 下の
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