こんばんは
管理栄養士のひろこです。
4月の親子料理、食育サークルは「くるくるサンドイッチ」を作りました。
まずゆで卵づくり。
前回は生卵を割ってもらいましたが、今回は割らずに
鍋の中にそーっと入れてもらいました。
皆優しく入れることが出来ました
たまごを茹でている間にパンにバターをぬってもらいました。
サンドイッチにバターをぬると具から出た水分がパンにしみ込んでふにゃふにゃになるのを防ぐ役割があります。
マヨネーズではその効果は期待できないようです。
ゆで卵をむくのも頑張って、皆で協力しながらつぶしました。
今回はパパ参加が多かったので、
仕上げのたまごをつぶすのをお願いしました
パンを切るのはちょっと難しいけど、
上手に切れていましたね
余ったパンは好きに型抜きをしました。
好きな具を挟んでくるくる巻いて、朝ごはんやピクニックに
おうちでも作ってくれたら嬉しいです