こんなん買ってみました
ベイビービーツ
すんごい色でしょ？？
飲む輸血と言われるビーツ
栄養価が豊富で
赤い色には抗酸化作用も！！
NO効果で血管の筋肉をしなやかに保つ などなど
言わずと知れたスーパーフード💪
ボルシチや甜菜の材料としても有名ですね～
生のビーツが売ってなかったので
こちらを買ってみたんだけど
面倒なした処理がいらなくて
そのまま使えるから楽チン☺
皮をむいた後で真空調理してあるので
茹で汁に栄養が逃げる心配もなーい！！
また、小さくて甘いビーツを使用しているので
甘くて苦味もアクも特に気にならない
サラダにそのままのせてもOK‼️
毎年やってるハロウィンパーティー👻の
ゴハン🍴に使って
恐可愛いお料理してみます‼️
天然のピンク食材だなんて上がる～💗
気になるお味は
ほんのり甘くて
ダイコンと カブの中間かな やわらかい！
ほんのり独特の香りもあるけれど
私は大丈夫 全然いける！
むしろ 飲む輸血って言う位なので
レバー的な食べにくい鉄っぽい味がするのかな？
と思ってたのですが
栄養価が高いのに食べ安いなんて最高‼
スムージーに入れても良さそうだな～💗
めちゃめちゃ心踊る食材でーす💪
次は
ハロウィンメニューにチャレンジしてみまーす✨
🎃