昨日コストコで気になっていた
牛タンブロックを買いました
カットされた牛タンも売っていますが
自分の好みの厚さにカットしてみたくて
ブロックにしました
ブロックの方がお得なんですよね？きっと
少し厚めにカットして
切り込みを入れてフライパンで焼きました
お昼は全部コストコ購入品
全然まとまりのないラインナップです
もずく酢
モッツァレラチーズ
パクチー＆サルサソース
パイナップル
牛タン＆牛焼肉用バラ
牛タンは場所によっては
ちょっと硬い部分もありました
でも美味しいですね
よく知らないYouTubeでおすすめされていた
赤ワインも買ってみました
ほどよい重さで
飲みやすくて美味しかったです
安いしまた買おうと思います
そして夜も牛タン
もち麦入りのご飯の上に
薄切りにした牛タンとネギ塩をのせました
意外と薄切りの方が食べやすいし
厚切りよりも好きかも
牛タンってなんとなく
ヘルシーなイメージがあるかと思いますが
意外と脂質が多いので食べ過ぎ注意ですね
食べ過ぎましたが
コストコはいろんなお肉のブロックが
販売されているので
また他の部位の料理にも挑戦したいです！
