久しぶりに
レシピ本を買ってきました
季節柄スープと煮込みにハマっているので
今のわたしにぴったりの本です
合わせてお椀も買いました
スープもレパートリーが少ないので
この本を参考に色々と挑戦したいです
ある意味煮込みかと思いますが
今日のランチはおかゆ
最近小さなキムチ屋さんを見つけて
そこのキムチにハマっています
おかゆを作る時にこの韓国の鍋が
めちゃくちゃ重宝しています
１人用の土鍋に比べて深さがあるので
吹きこぼれにくくて
お皿も一緒に使うと鍋敷き不要で楽です
おかゆが好き過ぎて
毎食でもいいんですけどー
さあ今日はこれから
大量の牛すじを煮込みます
