ケーキマスタークラス

ABCクッキングスタジオに行ってきました


今日はケーキマスタークラスで


『コフレ・ショコラ』です。

テンパリングって

チョコレートの温度管理が超難しかったです

さらに、型抜きを間違えてしまい

私としたことがっ！！！

箱に入れたらなんとなく～わからなくなった？

よく見るとチョコがけヘタクソ

ほらほら、いびつ（笑）

もう1回リベンジしたい感じ～

1個が食べ応えのあるチョコレート♪でした