広島のマクロビオティック喫茶店 さえき今、広島に来ています。マクロビオティックの喫茶さえきに行きました。表構えは、古風な喫茶店ですが、ビーガンローケーキなど、イマドキなメニューもあります。私はランチセットで、レンティル豆のハンバーグを食べました。ご飯は酵素玄米でモッチモチ。ちょうどいい量のセットでした。これもとても美味しかったですが、家族が食べた車麩のカツが絶品でした。(写真撮り忘れた)広島に来たら、是非行っていただきたいお店!やはりビーガンメニューがあるせいかアメリカ人、イギリス人と思われる方々がいらっしゃいました。