今日は旦那さんが帰り遅くて、家で1人だったので、バナナパウンドケーキに初挑戦しました
いつもお世話になってるCookpadでみつけたレシピが、家にある材料だけで、しかも牛乳パックを型に代用しちゃうというナイスアイデアで、やろっ！！って気になりました
途中、小麦粉が10g足りない
というアクシデントがありましたが、強力粉を足しても意外と大丈夫でした
新発見
牛乳パックにいれた生地はこんな感じ
そして焼き上がりは、
じゃーん
こんな感じ
テープでとめた牛乳パックの角が、焼いてる途中で取れちゃって、少しいびつな形になってしまったけど、これはこれでいいとしましょう
明日は旦那さんの会社の人達と、誕生したベイビーに会いに4組の夫婦が集まるので、まるごとこのケーキ持って行きます
最近、お菓子作りが楽しい
失敗しない、美味しいスコーンレシピもみつけて、何度か作ったので今度また紹介します
さ、そろそろ一口だけ味見してみよーかなぁ
Shoko
