アメリカ時代 サーモンは近くのスーパーで美味しくて分厚い切り身が売ってたので
よく鮭フレークを作る様になりました。
イギリスの時は日本に帰る度に
瓶詰の鮭フレークを買って持って行ってましたが
アメリカでこれを作ってからは
臭みもなく自分好みの塩味が最高❣️
なので帰国してから一度も鮭フレーク
買った事が無い。。(作る事もしてないけど。。。ほっこりあせる

お気に入りで作る様になってからは
コストコの鮭が良い時き半身を買い
塩鮭と鮭フレークを作り冷凍して
楽しんでました。

今度コストコ行ったら鮭を買って
また、好みの塩加減で作ろうかなぁ〜