プロフェッショナル 谷口シェフ

今日は南砺市商工会女性部の

研修会が利賀で開催

先日から　外回りの掃除やらで

準備の手伝いをしてきましたが

プロフェッショナルの　谷口シェフの

講演と　谷口シェフの料理をら

いただく研修

私も料理いただきたかったが

とまあれ

なんと　36人も参加していただきますた

利賀の山奥での開業

自分の思い

情熱を　　谷口シェフより

これは開会前

いつもの　スターフォレストが

見違えるように

調理中

料理　　

これを目当てに？　　来られたかな？

会費の倍ほどの価値あるかも

参加してないのに　　写真が？

R美　大先輩からいただきますた

みなさん喜んで　行かれたようです

夜は

珍しいものが　いただけました

今日　とれたてのレバー

なんと

猪の🐗

谷口シェフとは関係ないですが

深みがあり　フワフワな感じですた

まさしく　　猪🐗　　命をいただいた

感じ