今日はテレビに
撮影風景
南端養殖の 南端さん
稚魚もいっぱい
今年はコロナの影響で
映りました
利賀の特産品の取り組み
岩魚を 新たな方法で
売り出す
利賀の環境を生かした
ものにしたい
このことが
取り上げられました
KNBテレビ いっちゃんKNB
1630ころから
でした
岩魚の養殖場所
売り上げがない
なんとか 売り出したい
そこで 燻製のこと
さあ たへてみて
んーまい^_^
こんな形
燻製
うまい😋よー
清流素麺や なんば味噌 利賀豆腐などとともに
放映終了後
これを入れた 利賀支店夏ギフト
つくります
放映終了後
早速 ギフトの注文がありました
ありがたいことです^_^
地元の食材を利用したもの
注目を浴びています
もっと 魅力の発掘 と
PR したいところです^_^